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奶茶加盟店如何实现利润最大化?

2018-07-16 16:54:45

奶茶,是一种被越来越多的消费者认可的饮品,在市场上具有很大的潜力。那么当你作为一个奶茶饮品店的从业者,大家考虑的最多的一个事情就是能怎么能够让店面实现更大的利润。那么,作为奶茶加盟店,如何实现利润最大化呢?让桂源铺加盟店,来告诉你,它是如何实现利润最大化的吧!


第一、成本控制:成本的控制并不是就意味着采用低廉的物品以次充好,而是能够在保证产品品质的基础上尽量做到降低成本。那么在正常运营的饮品店有哪些方面是关系到成本的呢?

店面租金、水电费、人工成本、原材料采购以及其他费用。主要的可控成本主要是在原材料采购,原材料需要长期采购。如果你能把控好原材料的成本,可以很大程度上提升我们的利润,所以我们在选择原材料物料的时候进行多渠道对比,尽量选择优质的厂家进行长期合作。

第二、提升价值:

1.打造品牌口碑:提升价值是一定要注意店面和产品相结合,品牌定位与产品定位有着密不可分的关系,品牌的定位越高,产品价值越高,相应收获的利润也就越高。

2.提升产品包装价值:也就是提升包装的价值和品味,顾客的体验也连带着会有高大上的感觉.从视觉、味觉、特性、包装等各个方面着手,还可以稀缺性为独特的定位予以产品包装。

3.提升环境和服务价值:同样的一杯奶茶,口感、原材料、杯子大小都一样的情况下。为什么有的店利润只能赚到20%,有的店却能赚到80%,甚至更高。那么他们到底是如何做到的呢?是因为环境和服务,好比喻你自己去某个饭店吃饭,A店口感好,环境一般价格也适中;B店口感好,环境好,服务好,价格也会稍贵。你会选择A店还是B店呢?顾客来消费和享受,肯定是希望自己能够到一家环境好,服务好的店咯。即使价格稍微贵点,顾客也愿意买单。

可见,除了控制好成本,提升价值,也能够给奶茶加盟店带来意想不到的利润。奶茶加盟店应该以最好的服务,才能获取更大的利润。在你获取利润的同时你又可以利用这些利润再进行投入,以便长期性地对顾客提供更佳的服务以及更佳的饮品,利润也会越滚越多!

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